Research en gezond eten - Reisverslag uit Edinburgh, Verenigd Koninkrijk van Vincent Strien - WaarBenJij.nu Research en gezond eten - Reisverslag uit Edinburgh, Verenigd Koninkrijk van Vincent Strien - WaarBenJij.nu

Research en gezond eten

Door: Vincent van Strien

Blijf op de hoogte en volg Vincent

03 September 2013 | Verenigd Koninkrijk, Edinburgh

Voordat ik mijn verhaal van vandaag ga beginnen wil ik even zeggen dat ik met veel plezier de reacties van jullie allemaal lees. Leuk om te weten dat mensen dit lezen.

Vandaag was mijn dag één van veel achter de computer zitten. Op zich was daar niks mis mee, ik vond het namelijk wel interessant wat ik moest doen. Ik heb mij namelijk zitten verdiepen in het onderwijs Curriculum van Schotland. Wat ik erg opvallend hieraan vond is dat er naast de standaard vakken als wiskunde en talen er ook heel erg wordt gefocust op leerlingen leergierig zien te maken en hun onzekerheid weg te nemen. Ze worden al vanaf 3-jarige leeftijd voorbereid op het leven na school. Ook creativiteit wordt in Schotland zeer hoog aangegrepen. Er wordt daardoor dus veel aandacht besteed aan de expressieve kunst.

Goed nieuws trouwens. Er is waarschijnlijk een kamer voor mij geregeld op een campus van de universiteit van Edinburgh!!! Ik kan hier waarschijnlijk tegen het einde van deze week al in en hoef dus niet langer in een hostel te verblijven. Het is wel wat duurder dan mijn zogenaamde appartement zou zijn, maar ik krijg er wel 5 dagen in de week avondeten bij. Dat is wel weer een meevaller. Bovendien is deze kamer in een beveiligde omgeving en ben ik ook onder allemaal mensen van mijn leeftijd. Dan zal nieuwe mensen ontmoeten wel wat makkelijker gaan :)

Verder heb ik mij op mijn stage vooral bezig gehouden met het bestuderen van de docentenhandleiding van het Museum of Childhood en heb ik gekeken naar wat andere kindermusea zo al doen. Ook mocht ik even op een kleine excursie naar de National Gallery of Scotland, waar ik ook om een folder van de schoolactiviteiten die zij doen heb gevraagd. Het viel mij trouwens op dat dit museum bijzonder veel werken van Nederlandse schilders bezat.

Toen ik eenmaal klaar was en mijn spullen bij het hostel had neergelegd, ben ik over het Greyfriars Kirkyard (kerkhof) om de hoek gelopen. Ik moet zeggen dat ik dit wel één van de griezeligste kerkhoven is die ik ooit heb gezien. Er zijn zo veel schedels op de grafstenen afgebeeld. En dan niet van die standaard piratenschedels, maar met scheve onderkaken en alles. Bovendien is hier het graf van sir George Mackenzie, bijgenaamd Bluidy Mackenzie. Het verhaal gaat dat zijn geest hier huist en mensen aanvalt. Er schijnen hier heel veel meldingen van deze aanvallen te zijn. Mij vond hij kennelijk niet interessant genoeg :P

Naast al die ellende op de Kirkyard is er ook wel een mooi verhaal bij. Op dit kerkhof ligt namelijk ook de befaamde hond Greyfriars Bobby begraven. Bobby was de hond van een politieagent en hij was heel hecht aan zijn baasje. Toen zijn baasje overleed volgde hond trouw naar het graf en bleef de rest van zijn leven (14 jaar!!!) bij het graf liggen. De inwoners bewonderde de hond enorm en gaven hem al die jaren eten en drinken. Toen Bobby overleed werd hij buiten het kerkhof begraven (dit door de toenmalige geloofsovertuiging). Tegenwoordig staat het graf wel op het kerkhof en staat er een monument vlak voor de ingang.

Na deze wandeling was het maar tijd om te gaan eten. Ik was het pub-voedsel en het eten van het hostel een beetje zat, dus besloot ik maar om wat gezonder te gaan doen. Ik heb maar mijn eigen (jaja) maaltijdsalade gemaakt. Ook maar fruit voor op werk gekocht. Mn stagebegeleidster begon vandaag al te vragen of ik gezond at... Net mn moeder, haha (niet negatief bedoeld hoor mam ;)

Nou dat was het wel weer, morgen meer. En Jasper, de Schotse dames zullen wel wat meer in de weekendverhalen komen ;)

  • 03 September 2013 - 23:35

    Joyce:

    Wat een leuke, veelzijdige stage! En die Schotse dames vind je vast wel op de campus... ;) Hopelijk gaat dat door, klinkt iig goed. Enne, je hebt mij nieuwsgierig gemaakt naar dat kerkhof!

  • 04 September 2013 - 00:21

    Irene:

    Leuk om je verhaal weer te lezen, heb ik een beetje een idee wat je allemaal "uitspookt". Goed nieuws over je nieuwe kamer, zou heel mooi zijn! Hoef je je ook geen zorgen te maken over het eten. En wel goed en gezond eten hoor. Haha liefs van een meelevende auntie

  • 04 September 2013 - 02:36

    Jasper De Twee Benige, Twee Ogende Niet Piraat :

    ;)

  • 04 September 2013 - 05:01

    Martijn:

    Heey kerel!
    Ik vind het erg interessant hoe jij het ierse leven daar aan het beproeven bent!
    Beter dat je nu een mooie kamer hebt aan het einde van de week!
    Zoals in je vorige verslag, van dat je stage begeleiding erg aardig voor je was vond ik wel erg leuk! Ierse mensen zijn echt tof! Zo uit je verhalen te geloven ;)!

    Nou ben weer nieuwschierig naar je volgende avondtuur daar in Ierland!!
    Succes!

  • 04 September 2013 - 07:18

    Sytske:

    Hoi, Ik vind het alleen maar fijn dat je zo'n zorgzame, meelevende stagebegeleidster hebt !
    Typisch iets voor jou om over zo'n kerkhof te gaan wandelen, klinkt echt "gezellig" daar.
    XX

  • 04 September 2013 - 10:06

    Boukje:

    Klinkt allemaal hartstikke leuk. Een plekje op de campus zou natuurlijk helemaal super zijn.

  • 04 September 2013 - 11:02

    Oma Van Strien:

    hoi Vincent, Wat fijn dat je het zo naar je zin heb Ik geniet van je verhalen. ga zo door.

Reageer op dit reisverslag

Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley

Vincent

Ik ben Vincent. Ik ben op het moment student Cultureel Erfgoed. Wat reizen betreft ben ik in op allerlei verschillende soorten reizen. Ik houd van een strandvakantie, maar stedentrips en roadtrips vind ik net zo leuk. Wat ik met name zo leuk vind aan reizen is dat je met verschillende culturen in contact komt. Ik ontdek graag andere culturen. Ook op culinair gebied ben ik zeer geïnteresseerd in de locale gerechten. Mijn favoriete vakantiebestemming is Schotland. Dit land had meteen na mijn eerste bezoek er aan mijn hart veroverd. Het heeft een hele leuke cultuur en het land op zich is gewoonweg prachtig.

Actief sinds 29 Aug. 2013
Verslag gelezen: 396
Totaal aantal bezoekers 17060

Voorgaande reizen:

30 Augustus 2013 - 18 Januari 2013

Stage in Edinburgh

Landen bezocht: